Alforfón  fotos   Temas   Alimentos y Bebidas  INICIO

Pa de fajol

Ja des de fa un temps he deixat de comprar els pans sense gluten que venen als supermercats, inclús els dels herbolaris. N’he provat un munt, n’hi ha de bons (de gust) i de dolents, però quasi cap de sa. Si algun cop n’he trobat algun d’ecològic i/o integral valien el preu de sis barres […]

Un-ingrediente-muchas-recetas-la-remolacha-3

La Remolatxa

La Remolatxa La remolatxa és una hortalissa de color que va des del vermell-marró fins al blanquinós. Entre les més comunes està la remolatxa vermella (coneguda també com a betabel), la remolatxa forratgera (pel consum animal) i la remolatxa sucrera (la de color més blanc i destinada a fer sucre).   La remolatxa ens aporta: […]